Подпишитесь на рассылку новостей и получите в подарок мою книгу

email: marsel.ziganshin@gmail.com​​

  • Black Vkontakte Icon
  • Black Facebook Icon
  • Black Instagram Icon
  • tg

Если не удалось найти письмо, проверьте папку «Спам»

Контакты

Whole Foods Market: сознательный капитализм

03.08.2017

«Можно ли построить бизнес на любви и доверии, а не на страхе и стрессе?»

Джек Макки, основатель Whole Foods Market


 

В последнее время я все чаще сталкиваюсь с бизнесами нового формата. Их главное отличие — глубокая сознательность. Основатели Гугл, Фейсбук и многих других компаний не делают фокус на сиюминутной выгоде. Они создают дело, которым могут гордиться. Дело, которое улучшает жизни клиентов, сотрудников компании и мира в целом. Они строят нечто долговечное и значимое, и это что-то, как правило, имеет цель принести миру пользу. Недавно я узнал об еще одной компании такого типа — Whole Foods Market, сети магазинов экологически чистых продуктов. В Нью-Йорке они удивляли меня впечатляющей выкладкой продуктов. Когда я копнул глубже, оказалось, что это только начало удивляющих вещей.

 

Джек Макки, открывая свой первый магазинчик натуральных продуктов, сразу сформулировал цель – продавать людям здоровую еду и зарабатывать этим себе на жизнь. Он рассматривал бизнес, как добровольный обмен, от которого выигрывают обе стороны и на котором строится процветание человечества.

 

Первый магазинчик Whole Foods Market открылся в Остине. Макки старался сделать его местом, где выигрывают все — сотрудники, клиенты, инвесторы и поставщики. Он строил компанию, в которой заботились о каждом.

 

В 1981 году в один из дней на Остин обрушилось наводнение. Оно унесло 13 жизней и нанесло городу колоссальный ущерб. Магазинчик Whole Foods Market ушел под воду, а с ним весь инвентарь и оборудование. Убытки были так велики, что оставался только один вариант — закрываться. Джек уже был готов попрощаться со своей красивой мечтой.

 

На следующий день после наводнения сотрудники как обычно пришли на работу. Они увидели залитые водой витрины, грязные стены и полный развал. В глазах некоторых виднелись слезы. Они понимали — вместе с магазином наводнение смыло лучшую работу в их жизни. Здесь они не ждали отпусков и выходных как спасения. Они делали мир лучше, помогая людям стать более здоровыми, а значит счастливыми. И тогда произошло невероятное. Их отчаяние сменилось на решительность — они взяли швабры, ведра, инструменты, надели рабочую одежду и пошли возвращать магазин к жизни. Не было гарантии, что им оплатят это труд, но это не останавливало их. Позже к сотрудникам присоединились покупатели, поставщики и даже банки. Все помогали компании на своем месте. Через 28 дней магазин принял первого покупателя. Впечатляет, правда? Мне кажется, компании, мотивирующие сотрудников через KPI, никогда не получили бы такой преданности. Я уже писал здесь о стиле управления Джека Уэлча, CEO General Electric. Благодаря «мотивации страхом» он добился внушительный результатов, увеличив общую стоимость GE в 30 раз. Его метод — добиваться большего от меньшего количества людей. Чтобы отсеять лишние звенья, ежегодно в компании увольнялось 10 % самый слабых сотрудников. С одной стороны, это помогало оставлять в компании только лучших. Но с другой стороны, все в коллективе стали потенциальными врагами. Чтобы выжить, им нужно было любыми способами быть лучше, чем другие. Так рождается атмосфера страха и борьбы, которая очень вредит морали на рабочем месте.

 

 

Историю про наводнение я прочитал в книге «Сознательный капитализм» основателя Whole Foods Market Джека Макки. В ней он рассказывает о компаниях нового времени — сознательных и улучшающих мир. На ее обложке так и написано «компании, которые приносят пользу клиентам, сотрудникам и обществу». Взяв книгу в руки, я задал себе вполне логичный вопрос — как именно они это делают? Вот ответы, которые я нашел.

 

Общество и окружающая среда

 

Забота об обществе начинается уже с того, что кладется на полки магазинов. Whole Foods Market тщательно отбирает каждую позицию. Вы не найдете у них пластиковые пакеты; они не продают рыбу, выловленную сверх нормы и даже пол в некоторых своих магазинах они сделали из натуральной древесины. Более того, они используют возобновляемую энергетику от ветрогенератора!

 

 

Компания чувствует себя ответственной за все регионы, где представлены их магазины. Вот пример одной из программ, поддерживающей общество: для борьбы с бедностью они создали выдачу микрозаймов. Капитал циркулирует в одном регионе, не возвращаясь обратно в сеть, таким образом повышается уровень жизни горожан. Уже за первые семь лет Whole Foods Market улучшил жизнь как минимум 1,2 миллионов бедняков в 75 странах.

 

Такой результат стал возможен в том числе  благодаря клиентам, которые регулярно вносят пожертвования — в 2012 году за шесть недель было собрано 5,6 миллиона долларов. В некоторые из стран — Перу, Индию, Бразилию и другие — Whole Foods Market отправляет за свой счет волонтеров, который помогают местным жителям.

 

«Окружающая среда — единственное заинтересованное лицо, которое не говорит», считает Макки. Поэтому Whole Foods Market говорит за него. Компания принимает участие в ряде важных экологических инициатив — снизить потребление ресурсов сельскими хозяйствами, организовать зеленое строительство, привести отходы собственной сети к нулю. Этих инициатив так много, что я могу утомить вас долгим перечислением. Расскажу об одной из них — улучшить жизнь животных. Зачастую животные воспринимаются как будущий кусок мяса, не больше. От этого — ужасные условия содержания. Для борьбы с этим сеть сделала интересный ход. Она применила свой любимый метод win-win. В Whole Foods организовали некоммерческую организацию Global Animal Partnership, которая проводит сертификацию скотоводства. Чем лучше условия для скота у поставщика, тем выше у него рейтинг и тем крупнее он получает заказ от сети. Так, поставщики устраивают между собой гонки, чей скот счастливей и ухоженней. В итоге все остаются в выигрыше, включая животных.

 

Whole Foods Market  занимается благотворительностью. Регулярно они перечисляют некоммерческим организациям 5–10% от всех своих доходов. Такой Джек Макки видит деятельность социально ответственной компании. По его мнению, делать крупные пожертвования и при этом не заботиться о своих сотрудниках — путь не туда. Социальная ответственность предполагает внимание ко всем, кто соприкасается с компанией. И сотрудников — в первую очередь.

 

Сотрудники

 

Иногда 1 + 1 = 11. Мне кажется, именно так происходит в Whole Foods Market. У них нет привычной иерархии от руководителя к подчиненному, где самым низким звеном оказывается сотрудник магазина. Чтобы сотрудники реализовали свой творческий потенциал все объединены в команды. Например, в каждом магазине есть команда овощного отдела, рыбного и так далее. Так каждый человек становится жизненно важным. Заметит ли уход одного рядового работника большая корпорация? Едва ли. Но в Whole Foods Market каждый становится значительным и сложно заменимым.

 

Каждая команда получает самостоятельность. Она сама решает, какие продукты закупать и даже какого сотрудника брать на работу. Команда — это маленькая семья, поэтому к приходу каждого относятся с вниманием. Кандидат на должность проходит испытательный срок от одного до трех месяцев. Когда он заканчивается, команда голосует, оставлять сотрудника или нет. Если 2/3 скажут «да», то сотрудник приступает к работе. Наверно поэтому В Whole Foods Market добровольная текучесть постоянных сотрудников составляет менее 10% в год.

 

 

Другой фактор такого показателя — сами сотрудники. Часто ими становятся бывшие покупатели, влюбленные в концепцию сети. Или просто люди, желающие делать мир лучше. Большинство так и отвечает, когда их спрашивают о причине трудоустройства.

 

Whole Foods Market – открытая компания. Каждый сотрудник может видеть, сколько зарабатывает другой. Это сделано, чтобы никому не казалось, что его чем-то обделили. А если ему так и покажется, он может обратиться к руководству и конфликт будет исчерпан.

 

Но в погоне за справедливостью Whole Foods Market пошел еще дальше. По закону компании топ-менеджеры не могут получать больше 19 средних зарплат. Более того, все менеджеры, не смотря на разные задачи, получают одинаковые вознаграждения. Для сравнения, согласно данным Института политических исследований, в 1980 году в США соотношение зарплаты CEO и средней зарплаты обычного сотрудника составляла 42:1, в 1990-м – 107:1, в 2000-м – 525:1. Результаты соотношения 2010 года уже лучше, но все равно впечатляют неравенством – 325:1. Высокая разница между зарплатами — признак компании, главная цель которой — максимизация прибыли. А все участники этой системы — лишь средство к цели.

«Мы хотим таких лидеров, которые больше заботились бы о цели компании и людях в ней, чем о власти или личном обогащении. Наши топ-менеджеры неплохо зарабатывают, но очевидным образом получают не все деньги, которые могли бы. Если бы они просто хотели увеличить собственные доходы, то легко бы смогли уйти в другое место. (…) Умение сказать «мне достаточно» — признак эмоциональной и духовной зрелости» — пишет Джек Макки в «Сознательном капитализме».

 

Все сотрудники компании имеют одинаковое количество льгот — от CEO до вчерашнего стажера. Их набор выносится и обсуждается каждые 3 года каждым магазином отдельно. В обсуждения включаются все варианты, вплоть до «страхования от потери питомца».

 

Whole Foods Market не был бы собой, если бы не заботился о здоровье своих сотрудников. В 2011 году компания потратила на здравоохранение работников более 200 миллионов долларов. Фактически, они оплачивают сотрудникам всех врачей и делают высокие отчисления для оплаты катастрофических событий.

 

Но это не все. Раз в год всех сотрудников компании обследуют: в норме ли вес, есть ли зависимость от никотина, какой сахар в крови и прочие вещи. Тем, кто оказывается самым здоровым, компания повышает скидку на продукцию магазина сверх положенных 20 %. Снова принцип win-win — сотрудники стараются соблюдают диеты, бросают курить и в целом следят за здоровьем, чтобы повысить свою личную скидку. Но те, кто оказывается в конце списка, не забыты. Если они болеют диабетом, имеют высокий уровень холестерина и прочие тяжелые болезни, с которым непросто справиться в одиночку, компания оплачивает им недельную медицинскую программу (примерно 3 тысячи долларов на человека). Курс помог сотрудникам, которые и не надеялись на результат, приблизить здоровье к норме. Результаты первых лет оказались столь впечатляющими, что программу предложили и семьям работников.

 

И последнее. По сравнению с тем, что написано выше, это может показаться слишком простым, но Джек Макки утверждает, что именно это помогает сохранять атмосферу любви и заботы в компании. В конце каждого собрания сотрудники благодарят друг друга за недавнюю совместную работу — небольшую помощь, одолжение, гостеприимство. Эти добровольные благодарности – часть большой корпоративной культуры.

 

Клиенты

 

 

Когда компания начинала работать, продукты правильного питания составляли менее 5% от общих продаж. Сегодня более 30% продаваемых продуктов — натуральные. Этот результат не пришел сам, он — следствие регулярной работы. Компания не может перестать выпускать шоколадные батончики, так как клиенты голосуют за них долларом. Поэтому Whole Foods Market  идет другим путем — мягко заставляет покупателей менять свой выбор на более здоровый. В частности, через программу Wellness Club, в рамках которой всем желающим рассказывают о диетах и правильном питании. Для Whole Foods Market клиент — это не просто тот, кому нужно что-то продать. Как часть большой глобальной семьи, он рассматривается прежде всего как человек из плоти и крови. Продать ему полезные продукты — для магазина честь и цель одновременно.

 

В Whole Foods Market вы не найдете табачной продукции, продуктов с искусственными ингредиентами, гидрированными жирами и прочего.

 

Результат такого подхода — практически нулевые затраты на маркетинг. Все, что они делают — дают пару объявлений об открытии магазина. Остальную рекламу распространяют лояльные покупатели.

 

 

Так можно ли построить бизнес на любви и доверии, а не на страхе и стрессе? Ответ очевиден — да. Причем в будущем этот ответ будет звучать от компаний все чаще. Почему? Об этом я расскажу в следующей статье, не пропустите.

 

Подписывайтесь на мой Telegram-канал: @marsel_ziganshin

 

Like
Please reload

9 секретов успешного партнерства с франчайзи

21.03.2019

Открываем франшизу на примере двух разных бизнесов

21.02.2019

Как создать франшизу

19.02.2019

Как изменится бизнес-модель «Бизон Пиццы»

11.01.2019

Коммуникации в компаниях: почему важно общаться просто и понятно

28.08.2018

1/6
Please reload